fbpx

Reserveer jouw kerst lunch, diner of menubox bij Restaurant Groenland

De feestdagen komen langzaam in zicht, en Restaurant Groenland biedt jou de perfecte gelegenheid om in de kerststemming te komen. Of je nu kiest voor een lunch of diner in ons sfeervolle restaurant of een heerlijke menubox voor thuis, wij zorgen voor een unieke kerstervaring
Kerstdiner reserveren

5-gangen vlees/vis

Gerecht 1:
Zalm gemarineerd in biet met crème van pompoen, chips van shiitake, zoetzure radijsjes, siroop van balsamico en kruiden olie

Gerecht 2: (vervalt bij lunch)
Gekonfijte eendenbout met krokant huidje, zoetzure beukenzwam, pastinaak puree, gebrande groene asperge en siroop van

Gerecht 3:
Paddenstoelen bouillon met crème van paddenstoelen, anijs paddenstoel, bosui, morilles, walnoot en kruiden olie

Gerecht 4:
Gestoofde hertenwang met compote van rode ui, gratin van knolselderij, mini venkel, wildjus met rode biet

Gerecht 5:
Christmas bounty met gel van stoofperen en krokant schuim van grapefruit

Kerstdiner reserveren

5-gangen vegetarisch

Gerecht 1:
Kikkererwtenflensje gevuld met humus en aubergine, crème van pompoen, chips van shittake, zoetzure radijsjes, siroop van balsamico en kruiden-olie

    Gerecht 2: (vervalt bij lunch)
    Wortel terrine met zoetzure beukenzwam, pastinaak puree, gebrande groene asperge en siroop van wortel

    Gerecht 3:
    Paddenstoelen bouillon met crème van paddenstoelen, anijs paddenstoel, bosui, morilles, walnoot en kruiden olie

    Gerecht 4:
    Strudel van pompoen, spinazie en feta met compote van rode ui, gratin van knolselderij, mini venkel en saus van rode biet

    Gerecht 5:
    Christmas bounty met gel van stoofperen en krokant schuim van grapefruit

    Kerst lunch reserveren

    5-gangen menubox vlees/vis

    Gerecht 1:
    Zalm gemarineerd in biet met crème van pompoen, chips van shiitake, zoetzure radijsjes, siroop van balsamico en kruiden olie

    Gerecht 2:
    Gekonfijte eendenbout met krokant huidje, zoetzure beukenzwam, pastinaak puree, gebrande groene asperge en siroop van

    Gerecht 3:
    Paddenstoelen bouillon met crème van paddenstoelen, anijs paddenstoel, bosui, morilles, walnoot en kruiden olie

    Gerecht 4:
    Gestoofde hertenwang met compote van rode ui, gratin van knolselderij, mini venkel, wildjus met rode biet

    Gerecht 5:
    Christmas bounty met gel van stoofperen en krokant schuim van grapefruit

    Vlees/Vis menubox bestellen

    5-gangen menu vegetarisch

    Gerecht 1:
    Kikkererwtenflensje gevuld met humus en aubergine, crème van pompoen, chips van shittake, zoetzure radijsjes, siroop van balsamico en kruiden-olie

      Gerecht 2:
      Wortel terrine met zoetzure beukenzwam, pastinaak puree, gebrande groene asperge en siroop van wortel

      Gerecht 3:
      Paddenstoelen bouillon met crème van paddenstoelen, anijs paddenstoel, bosui, morilles, walnoot en kruiden olie

      Gerecht 4:
      Strudel van pompoen, spinazie en feta met compote van rode ui, gratin van knolselderij, mini venkel en saus van rode biet

      Gerecht 5:
      Christmas bounty met gel van stoofperen en krokant schuim van grapefruit

      Vegetarische menubox bestellen