Vacature: Medewerker bediening

Over Restaurant Groenland

Een culinaire ervaring in een ontspannen sfeer wordt gegarandeerd bij Groenland. Hier krijgen alleen de meest pure, seizoensgebonden ingrediënten een prominente plaats in de keuken. De keukenbrigade bereidt met pure passie en integriteit alle gerechten, resulterend in verrassende smaakcombinaties. Of het nu gaat om heerlijke vis-, vlees- of vegetarische schotels, zelfgemaakte sauzen, chutneys of de beroemde Groenland friet, alles is biologisch en duurzaam. Het Groenland team staat klaar om je een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden in een relaxte omgeving.

Functieomschrijving

Restaurant Groenland is een team van jonge professionals met een passie voor de horeca. Wij streven ernaar deze passie op jou over te brengen en je alle aspecten van het vak te leren, zodat je als gastheer of gastvrouw met vertrouwen je werk kunt doen. Je krijgt de vrijheid om je eigen stijl te ontwikkelen en het is oké om fouten te maken, zolang je er maar van leert. Je zult meewerken in de bediening, verantwoordelijk zijn voor de gasten, het onthaal, de plaatsing, reserveringen, het toelichten van de menukaart en het uitleggen van wijnen en gerechten. Het maken van cocktails, verantwoordelijkheid nemen en samenwerken met voornamelijk jonge collega’s vind je leuk. Je schrikt niet terug voor hard werken en weet van aanpakken, zelfs wanneer anderen stoppen.

Vereisten

Je vindt het natuurlijk leuk om contact te leggen met gasten, je bent zorgzaam, geniet van een gezellig gesprek aan tafel en wilt alles weten over de gerechten en wijnen. We stellen het op prijs als je twee avonden per week beschikbaar bent; deze worden in overleg vastgesteld. Je bent minimaal 15 jaar oud en mag (in ieder geval in het weekend) tot sluitingstijd werken.

Wat wij bieden

Sollicitatie-instructies

Solliciteer direct door op de onderstaande knop te klikken, verstuur je gegevens, leeftijd, beschikbaarheid en motivatie, en dan plannen we een afspraak in om elkaar te ontmoeten.