Vino Spumante Brut – Cincinnato – Cori, Italië Bellone
zeer verfijnde mousse | aperitief | zacht | peer | appel | zuiver

glas  6.75
fles 34.25

MIM Cava – Vins el Cep – Penedès, Spanje
Xarel.lo – Macabeo – Parellada – Chardonnay
zeer verfijnde mousserende wijn van biologische druiven, frisse citrus tonen, elegant

MIM Cava – Vins el Cep – Penedès, Spanje 
Pinot Noir
heerlijke rosé Cava van biologische druiven ,
subtiele rood fruit aroma’s, viooltjes, soepel, lengte in afdronk

glas 9.50
fles 44.25

Champagne Solessence Extra Brut – JM Sélèque – France 
Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir
bloemig, helder en fris, licht rood fruit, loep zuiver, fijne zuren, zachte mousse

Made for Friends Wit – Pflüger – Pfalz, Duitsland – 2020
Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc
jonge frisse stuivende witte wijn met veel fruit en fijne zuurtjes na

glas 5.50
fles (1lt.) 33.75

Fleur – Domaine la Colombette – Languedoc, Frankrijk – 2021
Chardonnay
sappige wijn | boter | geur van wit en exotisch fruit
smeuïge afdronk

Quinto bio – Cincinnato – Lazio/Cori, Italië – 2020
Bellone
Romeinse Pinot Grigio stijl uit Lazio | licht grapefruit en limoen | zacht en rond

glas  6.25
fles 29.50

Sophie te’Blanche – Iona – Elgin, Zuid-Afrika – 2021
Sauvignon Blanc
sappig stuivende aroma’s van appel I limoen I grapefruit I peer

Joostenberg Myburgh Bros – Paarl – Zuid Afrika – 2021
Chenin Blanc
sappig | rond | geuren van appel en witte perzik | vol van smaak

  glas  6.75
fles 34.25

Famille Guilhem – Viognier– I.G.P. Pays d’Oc – Frankrijk – 2021
Viognier
fris floraal | wit fruit en abrikoos | puur en verfijnd

Grauerburgunder – Eifel – Mosel, Duitsland – 2019
Pinot Gris
volle rijke witte wijn, exotisch | zoet  fruit met lichte zuren | voor rijke gerechten

fles 36.75

Parapluiberg – Dockner – Traisental – Oostenrijk – 2021
Riesling
Fris wit fruit | perzik en kruidje | elegante zuren | mooi droog

Theyerner Berg – Tom Dockner – Traisental, Oostenrijk – 2020
Grüner Veltliner
licht kruidig | frisse gele appel en rijpe peer|oranje citrus zuren in afdronk

glas 7.50
fles 37.25

Kima Bianco – Possente – Cattarato – Sicilië, Italië – 2021
Cattarato
zilt | perzik| floraal | zacht | tropisch

Altugnac Terres Amoureuses – Château d’Antugnac – Haute Vallée, Frankrijk – 2019
Chardonnay en Mauzac
fijne zuren | romig | rijk | rijp tropisch fruit |fijne citrustonen

fles 42.50

Wild Ferment Blanc – Iona – Elgin, Zuid-Afrika – 2020
Sauvignon Blanc
sappig passiefruit | subtiel hout | wilde kruiden | geweldige wijn

Chablis 2019 – Duplessis – Bourgogne – Frankrijk
Chardonnay
zachte aanzet | mineraal en floraal | goede vulling | fijne zuren

fles 56.00

Rully – Ponsot – Bourgogne, Frankrijk – 2020
Chardonnay
vergisting en rijping op eikenhout, 20% nieuw | intens diepe zuren | brioche | romig
heerlijke witte Bourgogne

La Bastid – Olivier Rivière – Rioja, Spanje – 2020
Viura / Macabeo, Grenache en Malvasia
rijke romige stijl met fijne zuren | perzik schil | wilde kruiden I licht toast

fles 57.50

Grenache – La Colombette – Languedoc, Frankrijk – 2021
Grenache Noir
bleekroze kleur I fijn zuurtje I lichtrood fruit I dorstlesser

glas 5.25
fles 26.25

Steff – Henri Bonnaud – Palette-Provence, Frankrijk – 2020
Grenache en Cinsault
zuivere wijn | licht van kleur en heel fijn in balans qua zuren en zacht fruit

Made for Friends Rood – Pflüger – Pfalz, Duitsland – 2020
Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Dorsa
sappige en kruidige rode wijn | veel kleur en geuren van cassis en bramen

       glas  5.00
fles (1lt.) 32.50

Argeo – Cincinnato – Cori, Italië – 2019
Cesanese
volle rode wijn | warme kruidige tonen | zachte tannine

Grillat Crianza –Javi Revert – Valencia, Spanje – 2019
Monastrell en Grenache
kruidige neus | warm gestoofd fruit | vol en rijk | fijne smaak van de rijping op eikenhout | donkere wijn

fles 32.00

Zweigelt – Tom Dockner – Traisental, Oostenrijk – 2019
Zweigelt
juicy | fijn rood kersenfruit | zacht | puur drinkplezier

The Family Blend – Joostenberg – Paarl, Zuid-Afrika – 2019
Syrah, Mourvedre en Viognier
rijk | pruim | bramen | kruiden | rijpe tannine’s | smooth | elegante zuren

       fles 33.50

Mencia – Guimaro – Ribeira Sacra – Spanje 2020
Mencia & co.
Fris  | verleidelijk rood fruit | soepel en zacht | heerlijke doordrinker

Luno Montsant – Alfredo Arribas – Montsant, Spanje – 2020
Carignan, Syrah, Mouvredre, Touriga N en Cabernet Sauvignon
zwarte olijf | wilde kruiden |  goedgevulde fruitige wijn| aards  | drop | laurier | zuren geven mooie lengte

       glas  7.50
fles 36.50

Dolcetto d’Alba – Colla – Piëmonte, Italië – 2020
Dolcetto
Sappig fruit |kersen | kruiden | zachte ronde tannine
goede vulling | heerlijk pure wijn

Purist – JJ Adeneuer – Ahr, Duitsland 2020
Spätburgunder
typisch Duitse Pinot Noir| rijke smaak | vol en zacht | sappig | kruidig|

fles 37.50

GlouGlou Saumur-Champigny – Domaine de Sables Verts – Loire – Frankrijk, 2020
Cabernet Franc
Gulle Cabernet Franc | rijpe bessen | onze zomerfavoriet

Trossos , Vells – Alfredo Arribas – Montsant, Spanje 2018
Carignan
zeer intens rijp rood en zwart fruit|complex | laurier | rijpe tannine | aards

fles 47.50

Bourgogne Rouge 2019 – Audoin – Bourgogne – Frankrijk – 2019
Pinot Noir
fijne pinot uit de Côtes de Nuits | toegankelijke Bourgogne I verleidelijk zacht rood fruit | elegant

Solace ‘Brocha’ – Iona – Elgin, Zuid-Afrika – 2019
Syrah van 20 jaar oude stokken | super intens | braam | zwarte peper | spicey |rijpe tannine’s

fles 53.00

Sancerre ‘Le Paradis’- Du Nozay – Sancerre, Frankrijk – 2020
Sauvignon Blanc
‘Terre blanche’ Kimmeriedgen terroir | vergisting op staaltank en anfora | rijping sur lie op staaltank en anfora | mooie vullende stijl
iets zilt | rijp fruit | frisse zuren | klassieke kruidigheid

fles 49.00

David & Nadia – Swartland, Zuid-Afrika – 2020
Chenin Blanc
blend van 7 verschillende percelen in Swartland | Old Vine Project wijn | klei, graniet en schist terroirs | vergist en gerijpt op eikenhout voor 1 jaar | krachtige wijn met rijk fruit en diepe zuren

Patrimonio Blanc Carco– Antoine Arena – Corsica, Italië – 2018
Vermentino
bio-dynamisch | verfijnd | geel en wit fruit | complex | mooie lengte prachtig in balans

fles 54.00

Condrieu la Loye – JM Gerin – Rhône – Frankrijk
Viognier
Grootse wijn uit klein gebied | intens | tropisch fruit |goede vulling èn elegantie | prachtig klassieke Condrieu

Meursault –  – Bourgogne, Frankrijk – 2018
Chardonnay
licht gouden kleur | vol en complex in geur en smaak | citrus, vanille en noten | mooie balans tussen houtgebruik, mineraliteit en frisse zuren |gastronomische witte Bourgogne

fles 90.00

Chateau Lanessan – Bordeaux, Frankrijk – 2016
Cabernet Sauvignon en Merlot
Médoc | linkeroever | Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot vergist op cementen tanks | gerijpt voor 12 maanden op Frans eikenhout | prachtig op dronk | aards | cassis
mooie ontwikkeling door flesrijping

fles 53.00

Ampeleia Rosso – Grosseto, Italië – 2017
Cabernet Franc & Sangiovese
Bijzondere Toscaan | zwarte bessen | mediterrane kruiden
rijpe zachte tannines | heerlijk

One Man Band – Iona – Elgin, Zuid-Afrika – 2016
Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Mourvèdre
rijke volle vlezige wijn | donker zwart en rood fruit | spicy

fles 57.50

Barolo – Trediberri – Barolo, Italië – 2017
selectie uit twee cru’s uit Berri bij de Tannano rivier op 450 meter hoogte en Rocche dell’Anunziate | stokken zijn gemiddeld 20 jaar oud  22 maanden rijping op een botti (grote foeder) | al erg open en gul| rozen & salmiak | rijke kersen I zoethout | tannine’s

Las Vinas de Eusebio – Olivier Rivière – Rioja, Spanje – 2018
Tempranillo met 15% graciano | single vineyard ‘La Guardia’ Rioja Alavesa | 21 maanden gerijpt op eikenhout | grote wijn
donker fruit | spanning en power

fles 64.00

Porto Bom Dia – Quinta do Bom Dia – Douro, Portugal
Port Fiels blend Touriga Nacional
elegante levendigheid en rijp, zondoorstoofd fruit

         Ruby 5,75
Tawny 5,75
Tawny 10 jaar 9,00

Madeira – Blandy’s – Madeira, Portugal
Malvasia
amberkleurig | klassieke karamel en koffietonen | gedroogd fruit | vanille |  specerijen I volzoet met fijne zuurtjes

Macvin du Jura – Domian Dugois – Jura, Frankrijk
Chardonnay
smeuïg I zoet I impressies van hooi, hars en amandelspijs, spannend!

             glas 7.00

Saussignac – Château le Payral
Sauvignon blanc en Sémillon
friszoet | perzik en abrikoos | levendige witte dessertwijn

Vino e Visciole – Corrado Tonelli – Marche, Italë
Visciole kersen , Sangovese en Montpulciano
dik rijp rood fruit | diepe zuren | licht zoet karakter | rijpe kersensmaak
met een zoete twist

             glas 5.75

Gomariz 12 doce – Coto de Gomariz – Rbeiro, Spanje – 2020
Treixadura, Trajadura
exotisch fruit | kruiden | romig | mooie spanning tussen zoet en zuur